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      規范網絡訂餐須從源頭抓起

      2016-09-01 11:20 來源:經濟參考報

      寧德網

      經濟參考報消息 北京市食藥監局日前召開網絡訂餐平臺問題通報會,再次約談了百度外賣等5家網絡訂餐平臺,通報了其中3家平臺上存在問題的30家商鋪。

      輿論普遍認為,解決外賣食品衛生問題已刻不容緩,監管部門對外賣平臺加強約束管理是必要的,未來還應加強對違規平臺的懲處力度。但另一方面,監管部門也應加強對線下餐飲店的監管和執法力度,從源頭提升食品安全水平。

      對付頑癥就該“狠”

      多數網民對相關部門約談網絡訂餐平臺表示支持,并指出,平臺有責任加強對其加盟商家的資質審核,為食品安全把好關。

      網民“金貴和”表示,為監管部門的作為點贊,望加大力度,確保食品安全!網民“佐佐木矽”表示,平臺對餐飲店的食品安全問題負有連帶責任,就好比到超市買到假冒偽劣產品一樣需要給顧客賠償。

      不少網民指出,還應加強對外賣平臺上出現問題的商戶的懲處力度。

      網民“黑暗的沉思”表示,目前還是缺乏處罰力度,違規成本太低了。網民“沸城總督”提議,做個積分制,查出一家違規商戶記1至10分不等,時效一年,記滿100分可考慮關閉平臺。對付頑癥就該用狠手段。

      線下執法必須“嚴”

      不過,也有網民指出,提升外賣食品安全衛生水平僅靠網絡訂餐平臺難以實現,也不公平,關鍵還須從源頭上規范餐飲店經營,加強線下監管力度。

      網民“機智的奧特快”表示,這并不只是平臺的責任。線下監管比線上更重要。平臺總不能去干有關部門的活兒吧,他們也沒這個權力啊。

      網民“RebortsHu”也表示,不接入外賣平臺,這些不合規的餐飲店就不存在了嗎?

      網民“漁夫江渚”也表示,飯館是不是監管部門批準開辦的?衛生許可證是誰發放的?平臺有資格發放許可證嗎?監管部門不能把責任全算在外賣平臺的頭上。

      此外,網民表示,外賣平臺涉及的餐飲店數量眾多,最關鍵是,申報時候是合格的,運營的時候卻不合格;今天合格,明天可能不合格;看著合格,實際可能不合格。關鍵還是需要監管部門加大懲處力度,提高違規成本。

      責任編輯:葉朝玉

      關鍵詞

      平臺 外賣 餐飲店 監管部門 訂餐
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