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      成都羊肉價一夜暴漲50% 只因冬至吃羊肉習俗

      2016-12-22 16:44 來源:四川在線

      寧德網

      四川在線消息 12月21日,是中國二十四節氣傳統的冬至,成都市小關廟羊肉一條街又熱鬧起來了,到這里吃羊肉、喝羊湯的人們絡繹不絕。時近中午,小關廟的羊肉已從昨天的80元一斤上漲到了120元一斤,但仍有三三兩兩的人們逐漸將空空的座位挨個填滿。

      四川人喜歡在冬至節這天吃羊肉、喝羊湯驅寒的習俗,在老成都的記憶里,乳白色的羊肉湯帶著濃濃的羊味,鮮嫩的羊肉、羊雜配上紅彤彤的小米椒,再放一撮小蔥、香菜,色香味俱全的羊肉湯味道鮮美而成為人們贊不絕口的心愛美食。四川冬至最地道的羊肉美食,要數“天府雄州”聞名全國的“簡陽羊肉湯”,而成都小關廟街、三官堂等地則是市內人們喝羊肉湯的熱門地。

      早前價格

      成都三官堂羊肉館上座率降三四成 羊肉價格80元/斤

      然而記者昨日走訪了多家往年火爆的羊肉餐館,發現今年的客流量驟降,三官堂羊肉一條街的一家餐館老板更是感嘆,今年整體上座率降了三四成。此外,去年火爆的電商今年生意也在萎縮,一家在網上售賣簡陽羊肉湯的商鋪老板連先生稱,他家今年的生意不及去年一半。難道成都人今年不愛吃羊肉了嗎?記者調查發現,今年流行在家吃羊肉湯——菜市場和外賣的羊肉生意都很好。

      責任編輯:葉朝玉

      關鍵詞

      羊肉 羊肉湯 三官堂




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